SONO INIZIATE LE LEZIONI IN STREAMING DELLA 1° EDIZIONE V.A.L.E.
In questi giorni, si sono svolte le prime lezioni in streaming tra Italia e Francia della prima edizione del percorso formativo V.A.L.E. Docenti e allievi italiani e francesi sono stati coinvolti in lezioni in simultanea di pasticceria per la preparazione di Paris-Brest e religieuse al caffè e, a seguire, di prodotti a base di pasta […]