COMUNICATO – Le indagini di Scuola Malva approdano alle Alpi Marittime

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Scuola Teorico Pratica Malva Arnaldi, GIP FIPAN e Città Metropolitana di Torino stanno alacremente lavorando alla predisposizione dei materiali relativi alla attività di ricerca e analisi (WP3) riferita al progetto transfrontaliero Interreg ALCOTRA “V.A.L.E. – Valore all’esperienza”, focalizzato sull’arte dolciaria in pasticceria e gelateria, del quale è capofila CIOFS-FP Piemonte. Un appuntamento importante si è […]

Stefania Casali e l’appuntamento di Food Photography: si confermano a V.A.L.E.

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E’ tornata in Piemonte per tenere due lezioni di Food Photography,  Stefania Casali,  autrice del blog “Tra Lana e Biscotti”. Nei giorni 9 e 10 maggio ha insegnato tecniche e dato “dritte” di FOOD PHOTOGRAFY agli allevi che stanno partecipando alla 3° edizione del percorso formativo “V.A.L.E. – Valore all’esperienza” focalizzato sull’arte dolciaria in pasticceria […]