Il limone di Mentone : l’oro della Costa Azzurra nel progetto VALE

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Il 12 novembre abbiamo incontrato l’associazione che promuove il limone di Mentone. Lo scopo dell’associazione, fondata nel 2004, è di tutelare e promuovere il limone di Mentone favorendo la notorietà di questo agrume attraverso il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta). Christophe Constantin è il nuovo direttore dell’associazione. Organizza eventi e fiere per sensibilizzare i professionisti, […]

“Mela, dolce mela – La frutta nella pasticceria e nella gelateria” a TUTTOMELE 2019

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Martedì 12 novembre 2019, nell’ambito di TUTTOMELE 2019, si è svolto l’evento “Mela, dolce mela” con lo scopo di dare visibilità al progetto “V.A.L.E. – Valore all’esperienza”, un progetto transfrontaliero, cofinanziato dall’Unione Europea nel quadro del Programma Interreg V-A Alcotra Francia-Italia 2014-2020. L’evento è stato organizzato da Scuola Malva Arnaldi di Bibiana, presente Città Metropolitana di […]