Gli allevi che partecipano alla seconda edizione del percorso formativo “V.A.L.E. – Valore all’esperienza” focalizzato sull’arte dolciaria in pasticceria e gelateria, hanno potuto godere di una intera giornata di lezione sulla FOOD PHOTOGRAFY. L’incontro si è tenuto l’8 febbraio 2019 al CFP “Istituto Santa Teresa” di Chieri, dove si sta svolgendo il corso che terminerà […]
La scadenza per la presentazione delle candidature è prorogata fino al 18/02/2019. VI ASPETTIAMO ! Bando di candidatura_III edizione_DEFINITIVO con proroga
La 40° edizione di Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, si è tenuta a Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019. La Fiera di Rimini ha visto tra i suoi eventi la presenza di “V.A.L.E.”. Il CIOFS-FP Piemonte, con apposito Stand, ha organizzato la presentazione delle attività del progetto e […]
Progetto “V.A.L.E. – Valore all’esperienza” La terza edizione del percorso binazionale per Pasticceri e Gelatieri lunedì 21 gennaio 2019 CFP “Virginia Agnelli” via Paolo Sarpi n.123 – Torino Ore 14:30-16:30 Tavola Rotonda – Interventi di: CIOFS-FP Piemonte Città Metropolitana di Torino Scuola Teorico Pratica Malva Arnaldi Testimonials (alcuni partecipanti delle precedenti edizioni del percorso formativo […]
PERCHE’ CANDIDARSI AL NUOVO PERCORSO FINANZIATO DAL PROGETTO INTERREG “V.A.L.E”? PER L’OPPORTUNITA’ DI BEN 15 NUOVI POSTI! È in pieno svolgimento la seconda edizione del percorso formativo del progetto Interreg Italia-Francia “V.A.L.E.” , che si dedica alla alta formazione di gelatieri e pasticceri, attivata il 5 dicembre 2018 presso la sede del CFP di Chieri […]
PRONTO A METTERE LE MANI IN PASTA ? HAI L’OPPORTUNITÁ DI FREQUENTARE UN CORSO PER PASTICCERI E GELATIERI AFFRETTATI LE ISCRIZION SONO APERTE. CI SONO 15 POSTI A DISPOSIZIONE.
Si pubblica la graduatoria definitiva dei 15 ammessi alla II edizione del corso VALE. BERSANA ANDREA BORHANI LUCA BOSCARATO JESSICA CIAIOLO ALICE DEMARCHI ROSSANA DE PALO LISA DE PIERI LINDA DI MASI RICCARDO EDIMO EMILIENNE GILARDI GIORGIA GILETTA MARIO GODINO ANDREA KORTEBY SALIMA MENEGHELLO MATTHEW RAPISARDA FRANCESCA
Giovedì 6 dicembre e venerdì 7 dicembre 2018 a Nice (Francia), si è tenuto il V° Consortium Meeting del progetto Interreg Italia-Francia “V.A.L.E.” che si dedica alla alta formazione di gelatieri e pasticceri. Presenti i rappresentanti delle quattro organizzazioni partners: GIP FIPAN (rappresentato da Frédéric Desprez, Nathalie Moya), CIOFS-FP Piemonte (rappresentato da Elisabetta Donato, Sr. […]
II° Edizione del percorso formativo “V.A.L.E”: avvio il 5 dicembre 2018 Mercoledì 5 dicembre 2018, a Chieri, presso la sede del CFP “Istituto Santa Teresa” prenderà avvio la II° Edizione del percorso formativo “V.A.L.E. – Valore all’esperienza” dedicato alla pasticceria e gelateria. Il percorso si snoderà tra teoria e pratica dell’arte dolciaria presso i Laboratori […]
Tutti invitati a Chieri il 10 novembre ed a Cavour il 13 novembre per gustare eccellenze di pasticceria e gelateria. CIOFS-FP Piemonte (capofila), Città Metropolitana di Torino e Scuola Teorico Pratica Malva Arnaldi sono lieti di invitarvi ai prossimi appuntamenti connessi al progetto transfrontaliero Interreg Francia-Italia ALCOTRA “V.A.L.E. – Valore all’esperienza” focalizzato sull’arte dolciaria in […]