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COMUNICATO II° Edizione del percorso formativo “V.A.L.E”

II° Edizione del percorso formativo “V.A.L.E”: avvio il 5 dicembre 2018

Mercoledì 5 dicembre 2018, a Chieri, presso la sede del CFP “Istituto Santa Teresa” prenderà avvio la II° Edizione del percorso formativo “V.A.L.E. – Valore all’esperienza” dedicato alla pasticceria e gelateria.

Il percorso si snoderà tra teoria e pratica dell’arte dolciaria presso i Laboratori del CFP di Chieri e avrà durata sino a fine febbraio 2019. Con esperti del settore e professionisti che accompagneranno i giovani partecipanti verso la dolce… professione del gelatiere/pasticcere.

La formazione teorico-pratica sarà seguita dall’opportunità di uno stage all’estero per i partecipanti; i giovani pasticceri e gelatieri italiani potranno “viverla” a Nizza a marzo 2019.

V.A.L.E. un progetto transfrontaliero nato dal partenariato tra CIOFS-FP Piemonte (capofila), Scuola Teorico Pratica Malva Arnaldi e Città Metropolitana di Torino e GIP-Fipan, è cofinanziato dall’Unione Europea nel quadro del Programma Interreg Francia-Italia 2014-2020.

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