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News

L’événement V.A.L.E. au Bocuse d’Or OFF

Dimanche 10 juin 2018, dans le splendide cadre de Palazzo Birago à Turin, le projet V.A.L.E. a été invité à participer au programme OFF de Bocuse d’Or, prestigieuse compétition mondiale de haute cuisine. L’événement a été introduit par Daniela Fenoglio du Secteur Développement et Valorisation Filière de la Chambre du Commerce de Turin, coordinatrice du […]

LES LEÇONS DE GLACERIE EN STREAMING DE LA 1ére EDITION V.A.L.E. SE SONT ACHEVEES

Dans les jours passés,  les leçons de glacerie en streaming entre Italie et France, de la première édition du parcours formatif V.A.L.E, se sont achevées. Egalement de la pâtisserie, formateurs et élèves italiens et français ont été impliqués en leçons en simultanée de glacerie, soit théoriques soit pratiques. Les leçons ont traité des techniques pour […]

LE SERVICE D’ACCOMPAGNEMENT A LA CREATION D’ENTREPRISE DE LA 1ére EDITION V.A.L.E. ONT COMMENCÉ

Pendant ces jours, a démarré le service d’accompagnement à la création d’entreprise, prévu par le projet V.A.L.E. e réalisé avec « MIP-Mettersi in proprio » de Città Metropolitana di Torino. Les  élèves de la première édition italienne du parcours formatif V.A.L.E. ont été impliqués dans les premières rencontres d’information du parcours d’approchement à la notion de démarrage d’entreprises […]

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