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SEMINAIRE DE LANCEMENT EN ITALIE

Le 24 novembre 2017, au siège de la Città Metropolitana di Torino (Corso Inghilterra 7), a eu lieu le séminaire de lancement en Italie du projet V.A.L.E, avec grande participation de public.

La matinée de travail a représenté le lancement du projet, et a aussi offert une occasion de confrontation et réflexion sur les perspective du secteur et l’importance de la formation d’excellence.

Les travaux ont été ouvert par Silvana Angela Rasello, Présidente du Chef de file CIOFS-FP Piemonte. Pour le saluts des institutions sont intervenus Dimitri De Vita, Conseiller de la Città Metropolitana di Torino délègue au Développement de la Montagne, Planification Stratégique, Développement Economique, Activités Productives et Transports, et Gianna Pentenero, Adjointe à l’Instruction, Travail et Formation Professionnelle de la Regione Piemonte.

Le programme s’est poursuivi avec la table ronde au sujet “La pâtisserie et la glacerie: la valorisation du territoire transfrontalier et le role de la formation d’excellence”, modérée par le Vice-président de l’Ordre des Journalistes du Piémont, Ezio Ercole, et avec la participation de: Estella Trotta (Instructeur Secrétariat Conjoint – Programme de coopération territoriale transfrontalière Interreg V-A Italie-France ALCOTRA), Silvio Barbero (Vice-président Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo), Teresa Valentino (Fonctionnaire Secteur Standard Formatifs et Orientation Professionnelle – Regione Piemonte), Daniela Fenoglio (Secteur Développement et Mise en Valeur des Filières – Camera di Commercio di Torino) et  Dario Martina (Président – Scuola Teorico Pratica Malva-Arnaldi).

Ensuite, V.A.L.E. a été exposé par les Coordinateurs du projet de chaque partenaire, avec des présentations ponctuelles: “Motivations et besoins” (Frédéric Desprez, GIP FIPAN), “Un projet qui se confronte à l’excellence” (Daniela Varone, CIOFS-FP Piemonte), “La valeur de la filière” (Lorenzo Grasso, Scuola Teorico Pratica Malva-Arnaldi) et “Créer une entreprise : une opportunité de travail pour soi-même et pour les autres” (Mario Lupo, Città Metropolitana di Torino).

 

 

Foto: Luca Vincenzo Calcagno, Lorenzo Grasso, Lida Rugafiori

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