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I° ed VALE in Francia

Maggio 2019 : Vale, come formazione innovativa, ha programmato 100 ore di streaming.

50 ore di formazione pratica programmate sul tema della pasticceria a cura del formatore francese Romain Ghibaudo.

50 ore di formazione teorica sul tema della gelateria a cura di Davide Santacesaria.

Quest’approccio è motivato dallo scambio e dalla condivisione delle competenze.

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